?NGUYÊN LIỆU?
Thịt bò 400g, tôm 250g, cải thảo 250g, cải thìa 250g, củ sen 250g, giá đỗ 200g, nấm mèo 250g, miến Trung Quốc 250g, tỏi 10 củ, hành boa rô 1/2 cây, ớt khô 2 quả, tiêu Tứ Xuyên 1/2 thìa cà phê, sốt mala 400g, xúc xích 250g, đậu hũ sợi 200g, dầu ăn
?CÁCH LÀM?
1. Cho một lượng dầu ăn vừa phải vào chảo, cho 10 củ tỏi và 1/2 cây hành boa rô, ớt khô 2 quả, tiêu Tứ Xuyên 1/2 thìa cà phê vào rồi xào, khi nguyên liệu bắt đầu đổi màu thì cho 400g sốt mala vào.
2. Cho 400g thịt bò, 250g tôm, 250g cải thảo, 250g cải thìa, 250g nấm mèo, 250 miến Trung Quốc, 250g xúc xích, 200g đậu hũ sợi vào cho ngay ngắn rồi cho sốt mala lên.
3. Xào hết tất cả các nguyên liệu, rồi cho 200g giá đỗ vào cuối cùng rồi xào.
===========
Facebook: https://www.facebook.com/CookatVietnam/
Instagram: https://www.instagram.com/cookat_vietnam/
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCKz6mz1zmNZ0mnH-TGU-h4g
Tiktok: https://www.tiktok.com/@cookatvietnam?lang=ko
